
Carob sírópið
!!!Uppselt!!!
_______________
Carob sírópið okkar er framleitt úr fræbelgjum carob trésins og hefur milt, sætt bragð.Talið er að það sé leyndarmál langlífis og vellíðan íbúa Minoan. Hægt er að nota það sem sætu í kökur, tahini, heita og kalda drykki, jógúrt, ís og alla matargerð í stað sykurs. Carob hunangið er þekkt sem hefðbundið lyf við hósta og hálsbólgu. Það er ríkt af kalsíum (næstum þrisvar sinnum meira, en mjólkur- carob inniheldur 350 mg í 100gr samanborið við mjólk sem inniheldur 120 mg í 100gr). Bragð þess getur verið mismunandi eftir árstíðum en næringargildið er alltaf það sama.
Við framleiðsluna er eingöngu notað hráefni frá Krít.
350g krukka.